Bottle Gourd Juice : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న కూర‌గాయ‌ల్లో సొరకాయ కూడా ఒక‌టి. దీంతో అనేక ర‌కాల వంట‌ల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. ఎక్కువ‌గా ట‌మాటాలు వేసి లేదా ప‌చ్చ‌డి చేస్తారు. సాంబార్ వంటి వాటిల్లో కూడా సొర‌కాయ‌ల‌ను వేస్తుంటారు. అయితే ఇవి చాలా మందికి న‌చ్చ‌వు. కానీ వీటితో క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు తెలిస్తే ఎవ‌రైనా స‌రే వీటిని వెంట‌నే తిన‌డం ప్రారంభిస్తారు. ఈ కాయ‌ల్లో విటమిన్ బి, పీచు, నీరు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీర జీవక్రియ రేటును పెంచడంలో సహాయపడ‌తాయి. జీర్ణవ్యవస్థను కూడా బలపరుస్తాయి. ఈ కూరగాయ గొప్పదనం ఏమిటంటే ఇది మీ ఆకలిని నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది మలబద్ధకం, పొట్ట సమస్యలను కూడా తగ్గిస్తుంది.
ఈ కాయ రసం తాగడం వల్ల వేగంగా బరువు తగ్గుతారు. ఇందులో విటమిన్ బి, ఫైబర్, నీరు ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. సొరకాయలో సంతృప్త కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ కె, విటమిన్ ఇ, ఫోలేట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం కూడా ఉంటాయి. ఈ కాయ రసం తాగడం వల్ల బరువు తగ్గడంతోపాటు రోజంతా శక్తివంతంగా ఉంటుంది. మధుమేహం, కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న రోగులకు ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ కూరగాయ గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సొరకాయ రసాన్ని వారానికి రెండు లేదా మూడు సార్లు తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు తోడ్పడుతుంది. రక్తపోటును కూడా నియంత్రిస్తుంది. దీంతో హార్ట్ ఎటాక్‌లు రావు.
ఇంట్లో సొరకాయ రసాన్ని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం. సొరకాయ రసం చేయడానికి ఒక తాజా సొరకాయను తీసుకోండి. ఇప్పుడు సొరకాయను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఈ కాయ ముక్కలను జ్యూసర్ లేదా గ్రైండర్‌లో వేసి రసాన్ని తీయండి. ఇప్పుడు ఈ రసాన్ని ఒక గ్లాసులోకి వడకట్టుకోండి. మీరు మీ రుచికి అనుగుణంగా నిమ్మరసం, నల్ల ఉప్పును కూడా జోడించవచ్చు. దీంతో సొరకాయ జ్యూస్ రెడీ అవుతుంది. దీన్ని మీరు ప్రతిరోజూ తాగితే బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. షుగ‌ర్‌, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. క‌నుక సొర‌కాయ‌ల‌ను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. వీటితో అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు.
ప్రముఖ కొరియోగ్రాఫర్ జానీ మాస్టర్ పెద్ద చిక్కుల్లో ప‌డ్డాడు. జానీ మాస్టర్ తనను లైంగికంగా వేధించాడని రాయదుర్గం పోలీసులకు మ‌హిళా…
ఏపీ డిప్యూటీ సీఎం ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాన్ ఇటు రాజ‌కీయాలు, అటు సినిమాలు రెండింటిని బ్యాలెన్స్ చేస్తూ ముందుకు సాగుతున్నారు. అయితే…
హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విష‌యం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…
ఒక్కోసారి ఎవ‌రిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వ‌రిస్తుందో తెలియ‌దు. ఊహించ‌ని విధంగా ల‌క్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…
ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొన‌సాగ‌డం లేదు. ల‌క్ష‌లు ఖ‌ర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండ‌గా,ఆ పెళ్లి…
ఒక‌టి కాదు రెండు కాదు, మూడు కాదు ఏకంగా ముప్పై కోట్ల జీతం. చేయాల్సిన ప‌ని ఏమి లేదు. స్విచ్…
దేశంలో వాహనాల వినియోగం ఎంత‌గా పెరుగుతుందో మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. భారతదేశంలో రోజు రోజుకి వాహనాల సంఖ్య పెరుగుతూ పోతుండ‌డంతో…
రిస్క్ చేయ‌కుండా మంచి ప్రాఫిట్ పొందాల‌ని అనుకునేవారు ఎక్కువ‌గా పోస్టాఫీస్‌పై ఆధార‌ప‌డుతుండ‌డం మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. ప్రస్తుతం పోస్టాఫీసులో మంచి…