సాధారణంగా పకోడిని ఎన్నో రకాలుగా మనం చేసుకోవచ్చు. ఒక్కో విధమైన పదార్థాలతో చేసుకున్నప్పుడు ఒక్కో విధమైన రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. అయితే ఇప్పుడు మనం ఎంతో క్రిస్పీగా.. నోరూరించే పన్నీర్ పకోడీ ఏ విధంగా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.
*పన్నీర్ రెండు కప్పులు(క్యూబ్ షేప్)
*పెరుగు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
*కార్న్ పౌడర్ రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
*ఉప్పు తగినంత
*కారం టేబుల్ స్పూన్
*కొత్తిమీర తురుము టేబుల్ స్పూన్
*పుదీనా తురుము టేబుల్ స్పూన్
*చికెన్ మసాలా అర టేబుల్ స్పూన్
*ఫుడ్ కలర్ (అవసరమైతే)
*నూనె డీప్ ఫ్రైకి సరిపడినంత
*శెనగపిండి ఒక కప్పు
ముందుగా ఒక గిన్నెలో పన్నీర్ తీసుకొని అందులోకి పెరుగు, కార్న్ పౌడర్, కారం, ఉప్పు, కొత్తిమీర తురుము, పుదీనా, చికెన్ మసాలా వేసి బాగా కలుపుకోనీ ఒక గంట పాటు ఫ్రిజ్ లో పెట్టాలి. ఒక గంట తర్వాత కడాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి . తర్వాత ఒక గిన్నెలో శనగపిండి మనం పకోడీకి కలిపినట్లుగానే కలుపుకోవాలి. నూనె బాగా డీప్ ఫ్రై అయిన తర్వాత పకోడీల మాదిరిగా నూనెలో వేసుకొని బాగా ఎర్రగా అయిన తర్వాత తీసేసి వేడివేడిగా సర్వ్ చేసుకుంటే ఎంతో రుచికరంగా ఉంటాయి.
హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విషయం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…
ఒక్కోసారి ఎవరిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వరిస్తుందో తెలియదు. ఊహించని విధంగా లక్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…
ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొనసాగడం లేదు. లక్షలు ఖర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండగా,ఆ పెళ్లి…
ఒకటి కాదు రెండు కాదు, మూడు కాదు ఏకంగా ముప్పై కోట్ల జీతం. చేయాల్సిన పని ఏమి లేదు. స్విచ్…
దేశంలో వాహనాల వినియోగం ఎంతగా పెరుగుతుందో మనం చూస్తూ ఉన్నాం. భారతదేశంలో రోజు రోజుకి వాహనాల సంఖ్య పెరుగుతూ పోతుండడంతో…
రిస్క్ చేయకుండా మంచి ప్రాఫిట్ పొందాలని అనుకునేవారు ఎక్కువగా పోస్టాఫీస్పై ఆధారపడుతుండడం మనం చూస్తూ ఉన్నాం. ప్రస్తుతం పోస్టాఫీసులో మంచి…
Devara Ticket Prices : యంగ్ టైగర్ ఎన్టీఆర్ ఆర్ఆర్ఆర్ చిత్రం తర్వాత నటించిన చిత్రం దేవర. కొరటాల శివ…
నందమూరి నట వారసుడుగా ఇండస్ట్రీలో అడుగుపెట్టినా తనదైన గుర్తింపు తెచ్చుకొని అశేష ప్రేక్షకాదరణ సంపాదించుకున్నారు జూనియర్ ఎన్టీఆర్ . ఆయన…