మనం ఇదివరకు సేమియా పాయసం, పెసరపప్పు పాయసం, శనగపప్పు పాయసం గురించి విన్నాము వాటి రుచిని కూడా తెలుసుకున్నాము. కానీ వీటన్నింటి కంటే భిన్నంగా రస్క్ పాయసం గురించి బహుశా వినక పోయి ఉండవచ్చు. అయితే ఎంతో రుచికరమైన రస్క్ పాయసం ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
* రస్క్ పొడి ఒక కప్పు
*చిక్కని పాలు ఒకటిన్నర కప్పు
*నెయ్యి ఒక టేబుల్ స్పూన్
*చక్కెర 5 టీ స్పూన్లు
*ఏలకుల పొడి టేబుల్ స్పూన్
*జీడిపప్పు ముక్కలు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
*ఎండుద్రాక్ష కొద్దిగా
*పచ్చి కొబ్బరి తురుము రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
ముందుగా స్టవ్ మీద కడాయి ఉంచి అందులో టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షలు, కొబ్బరి తురుము దోరగా వేయించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. అదేవిధంగా పాలను బాగా మరిగించుకొని వాటిని చల్లార్చుకోవాలి. ఇప్పుడు అదే కడాయిలో రస్క్ పొడి వేసి కలియబెడుతూ తరువాత చల్లారిన పాలు పోసి ఉండలు లేకుండా కలియబెడుతూ ఉండాలి. ఈ మిశ్రమం కొద్దిగా చిక్కబడిన తర్వాత పంచదార వేసి గరిటతో కలపాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమంలోకి ఏలకుల పొడి వేసి రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించుకోవాలి. తరువాత ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష, కొబ్బరి తురుము వేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుంటే ఎంతో రుచికరమైన రస్క్ పాయసం తయారైనట్లే.
హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విషయం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…
ఒక్కోసారి ఎవరిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వరిస్తుందో తెలియదు. ఊహించని విధంగా లక్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…
ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొనసాగడం లేదు. లక్షలు ఖర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండగా,ఆ పెళ్లి…
ఒకటి కాదు రెండు కాదు, మూడు కాదు ఏకంగా ముప్పై కోట్ల జీతం. చేయాల్సిన పని ఏమి లేదు. స్విచ్…
దేశంలో వాహనాల వినియోగం ఎంతగా పెరుగుతుందో మనం చూస్తూ ఉన్నాం. భారతదేశంలో రోజు రోజుకి వాహనాల సంఖ్య పెరుగుతూ పోతుండడంతో…
రిస్క్ చేయకుండా మంచి ప్రాఫిట్ పొందాలని అనుకునేవారు ఎక్కువగా పోస్టాఫీస్పై ఆధారపడుతుండడం మనం చూస్తూ ఉన్నాం. ప్రస్తుతం పోస్టాఫీసులో మంచి…
Devara Ticket Prices : యంగ్ టైగర్ ఎన్టీఆర్ ఆర్ఆర్ఆర్ చిత్రం తర్వాత నటించిన చిత్రం దేవర. కొరటాల శివ…
నందమూరి నట వారసుడుగా ఇండస్ట్రీలో అడుగుపెట్టినా తనదైన గుర్తింపు తెచ్చుకొని అశేష ప్రేక్షకాదరణ సంపాదించుకున్నారు జూనియర్ ఎన్టీఆర్ . ఆయన…