lifestyle

Krishnan Mahadevan Iyer Idly : ల‌క్ష‌ల రూపాయ‌ల జాబ్ వ‌దులుకుని.. చిన్న ఇడ్లీ హోట‌ల్ నిర్వ‌హిస్తున్నాడు.. ఈయ‌న గురించి తెలిస్తే షాక‌వుతారు..!

Krishnan Mahadevan Iyer Idly : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో ఉద్యోగం సంపాదించ‌డం ఎంత క‌ష్టంగా మారిందో అంద‌రికీ తెలిసిందే. క‌రోనా వ‌చ్చి వెళ్లిన‌ప్ప‌టి నుంచి చాలా మంది ఉద్యోగాల‌ను కోల్పోయారు. ఎన్నో సంస్థ‌లు, కంపెనీలు, ప‌రిశ్ర‌మ‌లు మూత‌ప‌డ్డాయి. కొత్త‌వాళ్ల‌కు ఉద్యోగాలు రావ‌డం క‌ష్టంగా మారింది. ఎంతో నైపుణ్యం ఉంటే గానీ జాబ్స్ రావ‌డం లేదు. అలాంటిది ల‌క్ష‌ల రూపాయ‌ల జీతం వ‌చ్చే జాబ్‌ను ఎవ‌రైనా వ‌దులుకుంటారా.. లేదు క‌దా.. కానీ అత‌ను మాత్రం అలాంటి ప‌నే చేశాడు. ఇంత‌కీ అస‌లు అత‌ను ఎవ‌రు.. ఏం చేశాడు.. అన్న వివ‌రాల‌ను తెలుసుకుందాం రండి.

అత‌ని పేరు కృష్ణ‌న్ మ‌హాదేవ‌న్‌. ఉంటున్న‌ది బెంగ‌ళూరులో. గోల్డ్‌మ‌న్ సాక్స్ అనే ప్ర‌ముఖ కంపెనీలో ఇన్వెస్ట్‌మెంట్ బ్యాంక‌ర్‌గా ప‌నిచేస్తున్నాడు. ల‌క్ష‌ల రూపాయ‌ల జీతం వ‌చ్చే జాబ్ అది. అయితే దాన్ని అత‌ను వ‌దులుకున్నాడు. కార‌ణం.. ఎన్నో ఏళ్ల నుంచి త‌న తండ్రి నిర్వ‌హిస్తున్న ఇడ్లీ హోట‌ల్‌ను చూసుకోవాల్సి రావ‌డ‌మే. కృష్ణ‌న్ మ‌హాదేవ‌న్ తండ్రి 2001లో బెంగ‌ళూరులోని విజ్ఞాన్ న‌గ‌ర్‌లో అయ్య‌ర్ ఇడ్లీ పేరిట ఓ చిన్న‌పాటి ఇడ్లీ హోట‌ల్‌ను ప్రారంభించాడు. అందులో కేవ‌లం ఇడ్లీల‌ను మాత్ర‌మే ఆయ‌న అమ్మేవారు. చ‌క్కని క్వాలిటీని పాటించ‌డం, మంచి రుచిగా ఉండ‌డంతో అన‌తికాలంలోనే అయ్య‌ర్ ఇడ్లీల‌కు ప్రాముఖ్య‌త ల‌భించింది.

Krishnan Mahadevan Iyer Idly

ఆ ఇడ్లీల‌కు వారు కొబ్బ‌రి చ‌ట్నీ క‌లిపి అందించేవారు. వాటి టేస్ట్ అక్క‌డి ప్రాంత‌వాసుల‌కు ఎంత‌గానో న‌చ్చింది. దీంతో వారి హోట‌ల్‌కు రాను రాను గిరాకీ బాగా పెరిగింది. ఇక కృష్ణ‌న్ మ‌హాదేవ‌న్ కూడా ఓ వైపు కాలేజ్‌కు వెళ్తున్నా స‌రే వీలు కుదిరిన‌ప్పుడ‌ల్లా వ‌చ్చి హోట‌ల్‌లో ప‌నిచేసేవాడు. త‌రువాత అత‌ను ఉద్యోగంలో చేరిపోయాడు.

అయితే 2009లో త‌న తండ్రి చ‌నిపోయిన త‌రువాత కొంత‌కాలం పాటు అయ్య‌ర్ ఇడ్లీ హోట‌ల్‌ను నిర్వ‌హించారు. కానీ కృష్ణ‌న్ తల్లి ఉమ ఒక్క‌దాని వ‌ల్ల కాలేక‌పోయింది. దీంతో ల‌క్ష‌ల రూపాయ‌ల జాబ్‌ను కూడా కాద‌నుకుని వార‌స‌త్వంగా వ‌చ్చిన హోట‌ల్‌ను న‌డిపేందుకే కృష్ణ‌న్ నిర్ణ‌యించుకున్నాడు. ఆ త‌రువాత అత‌ను వెను దిరిగి చూడ‌లేదు. అదే క్వాలిటీ, రుచిని మెయింటెయిన్ చేస్తూ ఇడ్లీల‌ను విక్ర‌యించ‌సాగాడు. దీంతో ఇప్పుడు ఆ హోట‌ల్ మ‌రింత పేరుగాంచింది.

ఆ ప్రాంతంలో ఎన్నో హోట‌ల్స్ వ‌చ్చాయి. కానీ ఏవీ కూడా అయ్య‌ర్ ఇడ్లీల‌కు పోటీ ఇవ్వ‌లేక‌పోయాయి. అయ్య‌ర్ ఇడ్లీల‌కు ప్ర‌త్యేకంగా క‌స్ట‌మ‌ర్లు ఉండేవారు. వారు అందించే రుచి, క్వాలిటీ అద్బుతంగా ఉంటాయి. అందుక‌నే ఎన్ని హోట‌ల్స్ ఉన్న‌ప్ప‌టికీ అయ్య‌ర్ ఇడ్లీల‌కు ఎంతో ప్రాముఖ్య‌త ఏర్ప‌డింది. ఇంతా చేస్తే ఆ హోట‌ల్ వైశాల్యం కేవ‌లం 200 చ‌ద‌ర‌పు అడుగులు మాత్ర‌మే. అంత చిన్న హోట‌ల్ ఉన్నా స‌రే వారు నెల‌కు 50వేల వ‌ర‌కు ఇడ్లీల‌ను విక్ర‌యిస్తున్నారు. ఇక ఇప్పుడు కేవ‌లం ఇడ్లీలే కాకుండా వ‌డ‌, కేస‌రి బాత్‌, ఖారా బాత్ వంటి ఇత‌ర టిఫిన్ల‌ను సైతం వ‌డ్డించ‌డం మొద‌లు పెట్టాడు. అలా అయ్య‌ర్ ఇడ్లీ ఎంతో పేరుగాంచింది. ఏది ఏమైనా ఇలా క్వాలిటీతో రుచిగా ఫుడ్‌ను అందించ‌డం అంటే మాట‌లు కాదు, అక్క‌డే హోట‌ల్ వారు స‌క్సెస్ అయ్యేది మ‌రి..!

Share
IDL Desk

Recent Posts

ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాణ్‌తో ఇప్పుడు త‌న రిలేష‌న్ ఎలా ఉందో చెప్పిన ఆలీ..!

ఏపీ డిప్యూటీ సీఎం ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాన్ ఇటు రాజ‌కీయాలు, అటు సినిమాలు రెండింటిని బ్యాలెన్స్ చేస్తూ ముందుకు సాగుతున్నారు. అయితే…

Friday, 20 September 2024, 9:42 AM

డీమోంట్ కాల‌నీ 2 ఓటీటీలోకి వ‌చ్చేస్తుంది.. ఎక్క‌డ, ఎప్పుడు అంటే..!

హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విష‌యం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…

Thursday, 19 September 2024, 1:55 PM

పొలంలో రైతుకి దొరికిన రూ.5ల‌క్షల విలువైన వ‌జ్రం.. ఏకంగా జాక్ పాట్ త‌గిలిందిగా..!

ఒక్కోసారి ఎవ‌రిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వ‌రిస్తుందో తెలియ‌దు. ఊహించ‌ని విధంగా ల‌క్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…

Wednesday, 18 September 2024, 10:46 AM

భ‌ర్త రోజూ స్నానం చేయ‌డం లేద‌ని ఏకంగా విడాకులు కోరిన భార్య‌

ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొన‌సాగ‌డం లేదు. ల‌క్ష‌లు ఖ‌ర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండ‌గా,ఆ పెళ్లి…

Wednesday, 18 September 2024, 9:12 AM

అక్క‌డ కేవ‌లం స్విచ్‌ల‌ను ఆన్, ఆఫ్ చేయ‌డ‌మే ప‌ని.. జీతం రూ.30 కోట్లు.. ఎవ‌రికి జాబ్ కావాలి..?

ఒక‌టి కాదు రెండు కాదు, మూడు కాదు ఏకంగా ముప్పై కోట్ల జీతం. చేయాల్సిన ప‌ని ఏమి లేదు. స్విచ్…

Tuesday, 17 September 2024, 6:04 PM

పెట్రోల్ పంప్‌ల‌లో మోసం.. వాహ‌న‌దారులు ఈ టిప్స్ తెలుసుకుంటే మంచిది..

దేశంలో వాహ‌నాల వినియోగం ఎంత‌గా పెరుగుతుందో మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. భారతదేశంలో రోజు రోజుకి వాహనాల సంఖ్య పెరుగుతూ పోతుండ‌డంతో…

Tuesday, 17 September 2024, 3:15 PM

పోస్టాఫీస్ బెస్ట్ స్కీమ్.. రూ.5ల‌క్ష‌లు పెట్టుబ‌డితో రూ.15 ల‌క్షల రాబ‌డి..

రిస్క్ చేయ‌కుండా మంచి ప్రాఫిట్ పొందాల‌ని అనుకునేవారు ఎక్కువ‌గా పోస్టాఫీస్‌పై ఆధార‌ప‌డుతుండ‌డం మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. ప్రస్తుతం పోస్టాఫీసులో మంచి…

Tuesday, 17 September 2024, 11:11 AM

Devara Ticket Prices : అభిమానుల‌కు భారీ షాకిచ్చిన దేవ‌ర టీమ్‌.. టిక్కెట్ల రేట్ల‌ను భారీగా పెంచారుగా..!

Devara Ticket Prices : యంగ్ టైగ‌ర్ ఎన్టీఆర్ ఆర్ఆర్ఆర్ చిత్రం త‌ర్వాత న‌టించిన చిత్రం దేవ‌ర‌. కొర‌టాల శివ…

Monday, 16 September 2024, 6:57 AM