స్వీట్స్

ఎంతో రుచికరమైన.. తియ్యని మిల్క్ మైసూర్ పాక్ తయారీ విధానం..

ఎన్నో రకాల స్వీట్లలో అందరూ ఎంతగానో ఇష్టపడే పాటలు మైసూర్ పాక్ ఒకటి. అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తినే మిల్క్ మైసూర్ పాక్ ఏ విధంగా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు

*పాల పొడి ఒక కప్పు

*మైదా పిండి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు

*నెయ్యి రెండు కప్పులు

*చక్కెర రెండున్నర కప్పులు

*బేకింగ్ సోడా చిటికెడు

*నీళ్లు ఒక కప్పు

*ఫుడ్ కలర్

తయారీ విధానం

ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులోకి పాలపొడి మైదా పిండి ఒక కప్పు నెయ్యి వేసుకొని ఎక్కడ ఉండలు లేకుండా ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ మీద మరొక గిన్నె ఉంచి పంచదార వేసి సరిపడా నీళ్లు పోసి పాకం తయారు చేసుకోవాలి. ఈవిధంగా గరిటతో బాగా కలియబెడుతూ కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా వేసుకొని తీగపాకం వచ్చేవరకు కలియబెట్టాలి.తీగ పాకం వచ్చిన తరువాత పాలపొడిని ఈ మిశ్రమాన్ని కొద్దికొద్దిగా వేసుకుంటూ గరిటెతో కలియబెడుతూ బుడుగలు వచ్చేవరకు బాగా ఉడికించాలి. తర్వాత ఈ మిశ్రమంలో కి కొద్దికొద్దిగా నెయ్యి కలుపుతూ మిశ్రమం మొత్తం బాగా దగ్గరపడే వరకు కలపాలి. ఈ విధంగా మిశ్రమం మొత్తం బాగా చిక్కగా అయిన తర్వాత స్టౌ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఈ క్రమంలోనే ఒక దీర్ఘ చతురస్రాకారపు బాక్స్ లోకి నెయ్యి పూసి తయారు చేసుకున్న మిశ్రమం మొత్తం అందులోకి వేయాలి. ఈ మిశ్రమం మొత్తం బాగా చల్లారిన తర్వాత మనకు ఏ ఆకారంలో కావాలంటే ఆ ఆకారంలో కట్ చేసి పెట్టుకుంటే ఎంతో రుచికరమైన మిల్క్ మైసూర్ పాక్ తయారైనట్లే.

Share
Sailaja N

Recent Posts

టెన్త్‌, ఇంట‌ర్‌, డిప్లొమా చ‌దివిన వారికి ఉద్యోగాలు.. ఆన్‌లైన్‌లో అప్లై చేయండి..!

అస్సాం రైఫిల్స్ వారు ప‌లు పోస్టుల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల‌ను భ‌ర్తీ చేసేందుకు గాను ఆస‌క్తి, అర్హ‌త ఉన్న అభ్య‌ర్థుల…

Friday, 14 March 2025, 10:39 AM

డిగ్రీ చ‌దివిన వారికి శుభ‌వార్త‌.. బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడాలో ఉద్యోగాలు..

బ్యాంకుల్లో ఉన్న‌త స్థానాల్లో ఉద్యోగం చేయాల‌ని చూస్తున్నారా..? అయితే మీకు బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడా గొప్ప అవ‌కాశాన్ని క‌ల్పిస్తోంది. ఆ…

Sunday, 2 March 2025, 2:33 PM

యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా సువ‌ర్ణ అవ‌కాశం.. 2691 పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్‌..

బ్యాంకింగ్ రంగంలో ఉద్యోగం చేస్తూ స్థిర‌ప‌డాల‌ని అనుకుంటున్న వారి కోసం యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా శుభ వార్త చెప్పింది.…

Saturday, 22 February 2025, 10:19 AM

భార‌త్ ఎల‌క్ట్రానిక్స్ లిమిటెడ్ (BEL)లో ఉద్యోగాలు.. వివ‌రాలు ఇవే..!

ప‌బ్లిక్ సెక్టార్‌కు చెందిన భార‌త్ ఎల‌క్ట్రానిక్స్ లిమిటెడ్ (BEL) ప‌లు విభాగాల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల భ‌ర్తీకి గాను ఆస‌క్తి,…

Friday, 21 February 2025, 1:28 PM

బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడాలో 4500 పోస్టులు.. జీతం నెల‌కు రూ.64వేలు..

దేశంలోని ప్ర‌ముఖ ప‌బ్లిక్ సెక్టార్ బ్యాంకుల్లో ఒకటైన బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడా ఆస‌క్తి, అర్హ‌త ఉన్న అభ్య‌ర్థుల నుంచి ప‌లు…

Thursday, 20 February 2025, 5:38 PM

టెన్త్ చ‌దివిన వారికి గుడ్ న్యూస్‌.. సికింద్రాబాద్ జోన్‌లో రైల్వే ఉద్యోగాలు..

రైల్వేలో ఉద్యోగం చేయాల‌నుకుంటున్నారా..? అయితే మీకు రైల్వే రిక్రూట్‌మెంట్ బోర్డు శుభ‌వార్త చెప్పింది. ప‌లు విభాగాల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల…

Tuesday, 18 February 2025, 5:22 PM

ఇండియ‌న్ ఎయిర్ ఫోర్స్‌లో ఉద్యోగాలు.. నెల‌కు రూ.40వేలు జీతం.. ఇంట‌ర్ అర్హ‌త‌తో..!

ఇండియ‌న్ ఎయిర్ ఫోర్స్‌లో ప‌నిచేయాల‌ని అనుకుంటున్నారా..? అయితే ఇది మీకు ఒక గొప్ప అవ‌కాశం అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఇండియ‌న్ ఎయిర్…

Monday, 17 February 2025, 9:55 PM

పోస్ట‌ల్ శాఖ‌లో 45వేల ఉద్యోగాలు.. రాత ప‌రీక్ష‌, ఇంట‌ర్వ్యూ లేకుండానే ఎంపిక‌.. టెన్త్ చ‌దివితే చాలు..!

పోస్ట‌ల్ శాఖ‌లో ఉద్యోగం చేయాల‌ని అనుకుంటున్నారా..? అయితే ఈ స‌ద‌కాశం మీకోస‌మే. త‌పాలా శాఖ వారు భారీ ఎత్తున ఉద్యోగ…

Monday, 17 February 2025, 3:09 PM