Tomato Soup Recipe : టమాటాలు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. అందుకని, చాలామంది టమాటాలని రకరకాల వంటకాలు చేసుకోవడానికి వాడుతూ ఉంటారు. టమాటా సూప్ తాగితే కూడా, చాలా బాగుంటుంది. అందులోనూ వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, గోరువెచ్చగా సూప్ ని తీసుకుంటూ ఉంటే, ఎంతో ఉపశమనం కలుగుతుంది. టమాట సూప్ తాగడం వలన ఫైబర్, పొటాషియంతో పాటుగా పలు విటమిన్స్, కాపర్, సెలీనియం కూడా అందుతాయి. పొటాషియం ఎక్కువగా ఉండే టమాటాని, ఆహారంలో చేర్చుకుని ఉప్పును తగ్గిస్తే, గుండె సంబంధిత సమస్యలకు దూరంగా ఉండవచ్చు అని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు.
మధుమేహంతో బాధపడే వాళ్ళు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలని కంట్రోల్ చేసుకోవడానికి ఇది బాగా ఉపయోగపడుతుంది. అయితే, టమాటా సూప్ ని చేయడం కష్టమేమో అని చాలామంది అనుకుంటూ ఉంటారు. కానీ, ఈజీగా మనం టమాటా సూప్ ని తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనికోసం మీరు పెద్దగా కష్టపడక్కర్లేదు. మరి టమాటా సూప్ ని ఎలా తయారు చేయాలి అనే విషయాన్ని ఇప్పుడే చూసేద్దాం.
టమాట సూప్ ని తయారు చేయడానికి ముందు, మంచి టమాటాలని తీసుకోండి. ఆర్గానిక్ టమాటాలని కానీ విదేశీ నుండి ఎగుమతి చేసుకునే వాటిని అయినా సరే తీసుకోవచ్చు. లోకల్ టమాటలతో కూడా చేసుకోవచ్చు. అయితే, టమాటాలని నీటిలో ఉడకబెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత చల్లటి నీటిలో నానబెట్టుకోండి. ఇప్పుడు టమాటా తొక్కల్ని తీసేసి, పక్కన పెట్టుకోండి. ఇది ఒక టేస్ట్. టమాటాలని రోస్ట్ చేసుకుంటే ఇంకొక టేస్ట్.
ఇప్పుడు మీరు ఒక పాన్ తీసుకుని. అందులో కొంచెం బట్టర్ వేసి, కొన్ని ఉల్లిపాయ ముక్కలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి వేపుకోవాలి. ఇప్పుడు టమాటా ముక్కల్ని వేసి, కొంచెం నీళ్లు పోసుకోండి. ఇందులో చికెన్ కానీ కూరగాయల్ని కానీ వేసుకుని, 40 నిమిషాల పాటు ఉడకబెట్టుకోవాలి. అంతే. కాసేపట్లో మంచి టమాటా సూప్ రెడీ అయిపోతుంది. బాగా ఉడికిన తర్వాత స్టవ్ కట్టేసి, సర్వ్ చేసుకోండి. పూర్తిగా చల్లారిపోయిన తర్వాత సూప్ తీసుకుంటే, టేస్టీగా అనిపించదు. కాస్త వేడిగా ఉన్నప్పుడే సూప్ ని తీసుకుంటే బాగుంటుంది. బాగుంటుంది.
మన శరీరంలో ఊపిరితిత్తులు ఎంత ముఖ్య‌మైన‌వో ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌న‌క్క‌ర్లేదు. ఊపిరితిత్తులు దెబ్బతింటే శ్వాస తీసుకోవడం చాలా కష్టమవడంతోపాటు అతి తక్కువ…
ఇటీవలి కాలంలో వీధికుక్కల బెడద మ‌రింత ఎక్కువైంది. పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ రోడ్డుపై స్వేచ్ఛగా తిరిగేందుకు చాలా…
సాహో చిత్రంలో ప్ర‌భాస్ స‌ర‌స‌న కథానాయిక‌గా న‌టించి అల‌రించిన శ్ర‌ద్ధా క‌పూర్ రీసెంట్‌గా స్త్రీ2 అనే మూవీతో ప‌ల‌క‌రించింది. 2018లో…
ప్రముఖ కొరియోగ్రాఫర్ జానీ మాస్టర్ పెద్ద చిక్కుల్లో ప‌డ్డాడు. జానీ మాస్టర్ తనను లైంగికంగా వేధించాడని రాయదుర్గం పోలీసులకు మ‌హిళా…
ఏపీ డిప్యూటీ సీఎం ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాన్ ఇటు రాజ‌కీయాలు, అటు సినిమాలు రెండింటిని బ్యాలెన్స్ చేస్తూ ముందుకు సాగుతున్నారు. అయితే…
హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విష‌యం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…
ఒక్కోసారి ఎవ‌రిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వ‌రిస్తుందో తెలియ‌దు. ఊహించ‌ని విధంగా ల‌క్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…
ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొన‌సాగ‌డం లేదు. ల‌క్ష‌లు ఖ‌ర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండ‌గా,ఆ పెళ్లి…