సాధారణంగా పొంగల్ వివిధ రకాలుగా తయారు చేసుకుంటూ ఉంటాము. అయితే కొబ్బరి పాలతో తయారు చేసుకునే పొంగల్ రుచి ఎంతో అద్భుతంగా ఉంటుంది.కేవలం తినడానికి మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యపరంగా ఎంతో మేలు కలుగజేసే ఈ కొబ్బరి పాల పొంగల్ ఏ విధంగా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
*కొబ్బరి పాలు ఒక కప్పు
*బియ్యం అర కప్పు
*పెసరపప్పు మూడు టేబుల్ స్పూన్లు
*నీళ్లు అర కప్పు
*నెయ్యి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
*డ్రై ఫ్రూట్స్ గుప్పెడు
*ఉప్పు తగినంత
*ఏలకుల పొడి కొద్దిగా
*చక్కెర ఒక కప్పు
ముందుగా ఒక కుక్కర్ తీసుకొని అందులోకి ఒక టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు, కిస్మిస్ వేయించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. అదే కుక్కర్ లోకి పెసరపప్పు వేసుకొని మరో నిమిషం పాటు వేయించుకోవాలి. ఆ తరువాత నీళ్లు, సగం కొబ్బరి పాలు, బియ్యం, తగినంత ఉప్పు వేసి మూత పెట్టి ఒక పదిహేను నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. పదిహేను నిమిషాల తర్వాత మూత తీసి ఒకసారి గరిటతో కలియబెట్టి మిగతా సగం కొబ్బరిపాలు, పంచదార వేసి కలుపుతూ ఉండాలి. ఈ మిశ్రమం మొత్తం చిక్కగా అయ్యే వరకు చిన్న మంటపై కలియ పెట్టుకుంటూ చివరిగా ఏలకులపొడి, డ్రై ఫ్రూట్స్, మిగిలిన నెయ్యి వేసుకొని వేడి వేడిగా సర్వ్ చేసుకుంటే ఎంతో రుచికరమైన కొబ్బరి పాల పొంగల్ తయారైనట్లే.
మన శరీరంలో ఊపిరితిత్తులు ఎంత ముఖ్య‌మైన‌వో ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌న‌క్క‌ర్లేదు. ఊపిరితిత్తులు దెబ్బతింటే శ్వాస తీసుకోవడం చాలా కష్టమవడంతోపాటు అతి తక్కువ…
ఇటీవలి కాలంలో వీధికుక్కల బెడద మ‌రింత ఎక్కువైంది. పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ రోడ్డుపై స్వేచ్ఛగా తిరిగేందుకు చాలా…
సాహో చిత్రంలో ప్ర‌భాస్ స‌ర‌స‌న కథానాయిక‌గా న‌టించి అల‌రించిన శ్ర‌ద్ధా క‌పూర్ రీసెంట్‌గా స్త్రీ2 అనే మూవీతో ప‌ల‌క‌రించింది. 2018లో…
ప్రముఖ కొరియోగ్రాఫర్ జానీ మాస్టర్ పెద్ద చిక్కుల్లో ప‌డ్డాడు. జానీ మాస్టర్ తనను లైంగికంగా వేధించాడని రాయదుర్గం పోలీసులకు మ‌హిళా…
ఏపీ డిప్యూటీ సీఎం ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాన్ ఇటు రాజ‌కీయాలు, అటు సినిమాలు రెండింటిని బ్యాలెన్స్ చేస్తూ ముందుకు సాగుతున్నారు. అయితే…
హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విష‌యం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…
ఒక్కోసారి ఎవ‌రిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వ‌రిస్తుందో తెలియ‌దు. ఊహించ‌ని విధంగా ల‌క్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…
ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొన‌సాగ‌డం లేదు. ల‌క్ష‌లు ఖ‌ర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండ‌గా,ఆ పెళ్లి…