వేసవికాలం వచ్చిందంటే మనకు మార్కెట్లో మామిడి పండ్లు దర్శనమిస్తాయి. మామిడి పండ్లతో వివిధ రకాల వంటలను తయారు చేసుకొని తింటుంటారు. ఈ క్రమంలోనే కొందరు జ్యూస్ లు, పచ్చడిలు చేసుకుంటారు. అయితే ఈ మామిడి పండ్లతో పాపడ్ తయారుచేసుకుని తింటే ఎంతో రుచికరంగా ఉంటాయి. ఈ మ్యాంగో పాపడ్ తినడానికి పిల్లల నుంచి పెద్దవారి వరకు ఎంతో ఇష్టపడుతుంటారు. మరి మ్యాంగో పాపడ్ ఏవిధంగా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
*బాగా పండిన మామిడికాయ గుజ్జు ఒక కప్పు
*చక్కర అర కప్పు
*నెయ్యి మూడు టేబుల్ స్పూన్లు
*మిరియాల పొడి టేబుల్ స్పూన్
ముందుగా నెయ్యిని మూడు పెద్ద ప్లేట్లకు రాసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టి అందులోకి మామిడి గుజ్జు పంచదార వేసుకొని చిన్న మంటపై బాగా కలియబెడుతూ ఉండాలి. ఈ మిశ్రమంలోకి నీరు వేయకుండా ఈ మిశ్రమం మొత్తం దగ్గర పడేవరకు కలియబెడుతూ ఉండాలి. ఈ విధంగా ఈ మిశ్రమంలోకి మిరియాల పొడి వేసి మిశ్రమం మొత్తం దగ్గరకు రాగానే స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. స్టాఫ్ చేసిన వెంటనే ఈ మిశ్రమాన్ని ముందుగా నెయ్యి రాసి పెట్టుకున్న ప్లేట్లలో వేసి ప్లేట్ మొత్తం సమాంతరంగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. పదిహేను నిమిషాల తర్వాత ఈ మిశ్రమం చల్లారగానే దీనిని ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకుంటే ఎంతో అద్భుతంగా ఉంటుంది.
హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విష‌యం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…
ఒక్కోసారి ఎవ‌రిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వ‌రిస్తుందో తెలియ‌దు. ఊహించ‌ని విధంగా ల‌క్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…
ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొన‌సాగ‌డం లేదు. ల‌క్ష‌లు ఖ‌ర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండ‌గా,ఆ పెళ్లి…
ఒక‌టి కాదు రెండు కాదు, మూడు కాదు ఏకంగా ముప్పై కోట్ల జీతం. చేయాల్సిన ప‌ని ఏమి లేదు. స్విచ్…
దేశంలో వాహనాల వినియోగం ఎంత‌గా పెరుగుతుందో మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. భారతదేశంలో రోజు రోజుకి వాహనాల సంఖ్య పెరుగుతూ పోతుండ‌డంతో…
రిస్క్ చేయ‌కుండా మంచి ప్రాఫిట్ పొందాల‌ని అనుకునేవారు ఎక్కువ‌గా పోస్టాఫీస్‌పై ఆధార‌ప‌డుతుండ‌డం మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. ప్రస్తుతం పోస్టాఫీసులో మంచి…
Devara Ticket Prices : యంగ్ టైగ‌ర్ ఎన్టీఆర్ ఆర్ఆర్ఆర్ చిత్రం తర్వాత న‌టించిన చిత్రం దేవ‌ర. కొర‌టాల శివ…
నందమూరి నట వారసుడుగా ఇండస్ట్రీలో అడుగుపెట్టినా తనదైన గుర్తింపు తెచ్చుకొని అశేష ప్రేక్ష‌కాద‌ర‌ణ సంపాదించుకున్నారు జూనియ‌ర్ ఎన్టీఆర్ . ఆయన…