స్వీట్స్

నోరూరించే కాజు కత్లీ తయారీ విధానం

స్వీట్స్ అంటే ఎంతో ఇష్టంగా తినే వారికి ఎంత తొందరగా రుచికరంగా తయారుచేసుకొనే వాటిలో కాజు కత్లీ ఒకటి. మరి ఎంతో తొందరగా తయారుచేసుకొనే స్వీట్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు

*పాలపొడి అరకప్పు

*పంచదార అర కప్పు

*నెయ్యి టేబుల్ స్పూన్

*పాలు అర కప్పు

*జీడి పప్పు ఒక కప్పు

*ఏలకులు 4

తయారీ విధానం

ముందుగా పాలను బాగా మరిగించి వాటిని చల్లార బెట్టుకోవాలి. తర్వాత జీడిపప్పును మిక్సీలో వేసుకుని మెత్తని పొడి లాగా చేసుకోవాలి.జీడిపప్పును ఒకేసారి మిక్సీలో వేయటం వల్ల ముద్దగా తయారయి జీడిపప్పు నుంచి నూనె బయటకు వస్తుంది కనుక జీడిపప్పును మిక్సీలో వేసేటప్పుడు ఆగి ఆగి వేసుకోవాలి. అదే మిక్సీ గిన్నెలోకి పంచదార ఏలకులపొడి వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని జీడిపప్పు మిశ్రమంలో వేసుకుని బాగా కలపాలి. ఇందులోకి పాలపొడి వేసి కొద్ది కొద్దిగా పాలను వేసుకుంటూ చపాతి పిండిలా తయారు చేసుకోవాలి. తర్వాత బటర్ పేపర్ తీసుకుని ఒకదానిపై నూనె వేసుకొని బటర్ పేపర్ మొత్తం స్ప్రెడ్ చేయాలి. ఈ బటర్ పేపర్ పై జీడిపప్పు ముద్దను పెట్టి మరొక బటర్ పేపర్ పెట్టి చపాతి కర్ర సహాయంతో చపాతి ఆకారంలో తయారు చేసుకోవాలి. ఈ విధంగా చపాతి ఆకారంలోకి వచ్చిన తర్వాత వీటిని డైమండ్ షేప్ లో చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకొని సర్వ్ చేసుకుంటే సరిపోతుంది.

Share
Sailaja N

Recent Posts

టెన్త్‌, ఇంట‌ర్‌, డిప్లొమా చ‌దివిన వారికి ఉద్యోగాలు.. ఆన్‌లైన్‌లో అప్లై చేయండి..!

అస్సాం రైఫిల్స్ వారు ప‌లు పోస్టుల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల‌ను భ‌ర్తీ చేసేందుకు గాను ఆస‌క్తి, అర్హ‌త ఉన్న అభ్య‌ర్థుల…

Friday, 14 March 2025, 10:39 AM

డిగ్రీ చ‌దివిన వారికి శుభ‌వార్త‌.. బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడాలో ఉద్యోగాలు..

బ్యాంకుల్లో ఉన్న‌త స్థానాల్లో ఉద్యోగం చేయాల‌ని చూస్తున్నారా..? అయితే మీకు బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడా గొప్ప అవ‌కాశాన్ని క‌ల్పిస్తోంది. ఆ…

Sunday, 2 March 2025, 2:33 PM

యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా సువ‌ర్ణ అవ‌కాశం.. 2691 పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్‌..

బ్యాంకింగ్ రంగంలో ఉద్యోగం చేస్తూ స్థిర‌ప‌డాల‌ని అనుకుంటున్న వారి కోసం యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా శుభ వార్త చెప్పింది.…

Saturday, 22 February 2025, 10:19 AM

భార‌త్ ఎల‌క్ట్రానిక్స్ లిమిటెడ్ (BEL)లో ఉద్యోగాలు.. వివ‌రాలు ఇవే..!

ప‌బ్లిక్ సెక్టార్‌కు చెందిన భార‌త్ ఎల‌క్ట్రానిక్స్ లిమిటెడ్ (BEL) ప‌లు విభాగాల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల భ‌ర్తీకి గాను ఆస‌క్తి,…

Friday, 21 February 2025, 1:28 PM

బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడాలో 4500 పోస్టులు.. జీతం నెల‌కు రూ.64వేలు..

దేశంలోని ప్ర‌ముఖ ప‌బ్లిక్ సెక్టార్ బ్యాంకుల్లో ఒకటైన బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడా ఆస‌క్తి, అర్హ‌త ఉన్న అభ్య‌ర్థుల నుంచి ప‌లు…

Thursday, 20 February 2025, 5:38 PM

టెన్త్ చ‌దివిన వారికి గుడ్ న్యూస్‌.. సికింద్రాబాద్ జోన్‌లో రైల్వే ఉద్యోగాలు..

రైల్వేలో ఉద్యోగం చేయాల‌నుకుంటున్నారా..? అయితే మీకు రైల్వే రిక్రూట్‌మెంట్ బోర్డు శుభ‌వార్త చెప్పింది. ప‌లు విభాగాల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల…

Tuesday, 18 February 2025, 5:22 PM

ఇండియ‌న్ ఎయిర్ ఫోర్స్‌లో ఉద్యోగాలు.. నెల‌కు రూ.40వేలు జీతం.. ఇంట‌ర్ అర్హ‌త‌తో..!

ఇండియ‌న్ ఎయిర్ ఫోర్స్‌లో ప‌నిచేయాల‌ని అనుకుంటున్నారా..? అయితే ఇది మీకు ఒక గొప్ప అవ‌కాశం అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఇండియ‌న్ ఎయిర్…

Monday, 17 February 2025, 9:55 PM

పోస్ట‌ల్ శాఖ‌లో 45వేల ఉద్యోగాలు.. రాత ప‌రీక్ష‌, ఇంట‌ర్వ్యూ లేకుండానే ఎంపిక‌.. టెన్త్ చ‌దివితే చాలు..!

పోస్ట‌ల్ శాఖ‌లో ఉద్యోగం చేయాల‌ని అనుకుంటున్నారా..? అయితే ఈ స‌ద‌కాశం మీకోస‌మే. త‌పాలా శాఖ వారు భారీ ఎత్తున ఉద్యోగ…

Monday, 17 February 2025, 3:09 PM