స్వీట్స్

నోరూరించే తీయనైన క్యారెట్ హల్వా తయారీ విధానం

చాలా మంది వివిధ రకాల హల్వాలు తయారు చేసుకుని తింటారు. అయితే వీటన్నింటిలో కల్ల ఎంతో ఇష్టంగా తినేది క్యారెట్ హల్వా. చిన్న పిల్లలకు కూడా క్యారెట్ హల్వాను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మరి ఎంతో రుచికరమైన క్యారెట్ హల్వా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు

*క్యారెట్ తురుము ఒక కప్పు

*చక్కెర అర కప్పు

*నెయ్యి ఒక చిన్న గ్లాసు

*జీడిపప్పు, క్రిస్ మిస్ కొద్దిగా

*నీరు కొన్ని

తయారీ విధానం

ముందుగా క్యారెట్ ను శుభ్రం చేసి తురిమి పెట్టుకోవాలి. స్టవ్ మీద ఒక కడాయి ఉంచి అందులో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి జీడిపప్పు, క్రిస్ మిస్ వేసి దోరగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అదే కడాయిలోకి మరికొంచెం నూనె వేసి క్యారెట్ తురుము వేయాలి. క్యారెట్ తురుమును అప్పుడప్పుడు కలుపుకుంటూ బాగా మెత్తగా ఉడికించాలి. అవసరం అనుకుంటే ఒక చిన్న గ్లాసు నీటిని వేసి మూతపెట్టి క్యారెట్ ను బాగా మెత్తగా ఉడికించాలి. నీళ్లు లేకుండా బాగా ఉడికిన క్యారెట్ తురుములోకి చక్కెర వేసి కలియబెడతూ ఉండాలి. తక్కువ మంటపై ఈ విధంగా చక్కెర మొత్తం కరిగి బాగా ఉడకనివ్వాలి. ఈ విధంగా రెండు కలిసిన తర్వాత అవసరం అనుకుంటే మరొక రెండు స్పూన్ల నెయ్యి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. కొద్దిగా నెయ్యి ఎక్కువ పడితేనే హల్వా రుచిగా ఉంటుంది. తరువాత దీనిలోకి ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న బాదం, కిస్ మిస్ వేసుకుంటే ఎంతో రుచికరమైన హల్వా తయారైనట్టే. ఈ హల్వాను వేడి వేడిగా సర్వ్ చేసుకుంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.

Share
Sailaja N

Recent Posts

టెన్త్‌, ఇంట‌ర్‌, డిప్లొమా చ‌దివిన వారికి ఉద్యోగాలు.. ఆన్‌లైన్‌లో అప్లై చేయండి..!

అస్సాం రైఫిల్స్ వారు ప‌లు పోస్టుల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల‌ను భ‌ర్తీ చేసేందుకు గాను ఆస‌క్తి, అర్హ‌త ఉన్న అభ్య‌ర్థుల…

Friday, 14 March 2025, 10:39 AM

డిగ్రీ చ‌దివిన వారికి శుభ‌వార్త‌.. బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడాలో ఉద్యోగాలు..

బ్యాంకుల్లో ఉన్న‌త స్థానాల్లో ఉద్యోగం చేయాల‌ని చూస్తున్నారా..? అయితే మీకు బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడా గొప్ప అవ‌కాశాన్ని క‌ల్పిస్తోంది. ఆ…

Sunday, 2 March 2025, 2:33 PM

యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా సువ‌ర్ణ అవ‌కాశం.. 2691 పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్‌..

బ్యాంకింగ్ రంగంలో ఉద్యోగం చేస్తూ స్థిర‌ప‌డాల‌ని అనుకుంటున్న వారి కోసం యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా శుభ వార్త చెప్పింది.…

Saturday, 22 February 2025, 10:19 AM

భార‌త్ ఎల‌క్ట్రానిక్స్ లిమిటెడ్ (BEL)లో ఉద్యోగాలు.. వివ‌రాలు ఇవే..!

ప‌బ్లిక్ సెక్టార్‌కు చెందిన భార‌త్ ఎల‌క్ట్రానిక్స్ లిమిటెడ్ (BEL) ప‌లు విభాగాల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల భ‌ర్తీకి గాను ఆస‌క్తి,…

Friday, 21 February 2025, 1:28 PM

బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడాలో 4500 పోస్టులు.. జీతం నెల‌కు రూ.64వేలు..

దేశంలోని ప్ర‌ముఖ ప‌బ్లిక్ సెక్టార్ బ్యాంకుల్లో ఒకటైన బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడా ఆస‌క్తి, అర్హ‌త ఉన్న అభ్య‌ర్థుల నుంచి ప‌లు…

Thursday, 20 February 2025, 5:38 PM

టెన్త్ చ‌దివిన వారికి గుడ్ న్యూస్‌.. సికింద్రాబాద్ జోన్‌లో రైల్వే ఉద్యోగాలు..

రైల్వేలో ఉద్యోగం చేయాల‌నుకుంటున్నారా..? అయితే మీకు రైల్వే రిక్రూట్‌మెంట్ బోర్డు శుభ‌వార్త చెప్పింది. ప‌లు విభాగాల్లో ఖాళీగా ఉన్న పోస్టుల…

Tuesday, 18 February 2025, 5:22 PM

ఇండియ‌న్ ఎయిర్ ఫోర్స్‌లో ఉద్యోగాలు.. నెల‌కు రూ.40వేలు జీతం.. ఇంట‌ర్ అర్హ‌త‌తో..!

ఇండియ‌న్ ఎయిర్ ఫోర్స్‌లో ప‌నిచేయాల‌ని అనుకుంటున్నారా..? అయితే ఇది మీకు ఒక గొప్ప అవ‌కాశం అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఇండియ‌న్ ఎయిర్…

Monday, 17 February 2025, 9:55 PM

పోస్ట‌ల్ శాఖ‌లో 45వేల ఉద్యోగాలు.. రాత ప‌రీక్ష‌, ఇంట‌ర్వ్యూ లేకుండానే ఎంపిక‌.. టెన్త్ చ‌దివితే చాలు..!

పోస్ట‌ల్ శాఖ‌లో ఉద్యోగం చేయాల‌ని అనుకుంటున్నారా..? అయితే ఈ స‌ద‌కాశం మీకోస‌మే. త‌పాలా శాఖ వారు భారీ ఎత్తున ఉద్యోగ…

Monday, 17 February 2025, 3:09 PM