చాలా మంది వివిధ రకాల హల్వాలు తయారు చేసుకుని తింటారు. అయితే వీటన్నింటిలో కల్ల ఎంతో ఇష్టంగా తినేది క్యారెట్ హల్వా. చిన్న పిల్లలకు కూడా క్యారెట్ హల్వాను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మరి ఎంతో రుచికరమైన క్యారెట్ హల్వా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.
*క్యారెట్ తురుము ఒక కప్పు
*చక్కెర అర కప్పు
*నెయ్యి ఒక చిన్న గ్లాసు
*జీడిపప్పు, క్రిస్ మిస్ కొద్దిగా
*నీరు కొన్ని
ముందుగా క్యారెట్ ను శుభ్రం చేసి తురిమి పెట్టుకోవాలి. స్టవ్ మీద ఒక కడాయి ఉంచి అందులో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి జీడిపప్పు, క్రిస్ మిస్ వేసి దోరగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అదే కడాయిలోకి మరికొంచెం నూనె వేసి క్యారెట్ తురుము వేయాలి. క్యారెట్ తురుమును అప్పుడప్పుడు కలుపుకుంటూ బాగా మెత్తగా ఉడికించాలి. అవసరం అనుకుంటే ఒక చిన్న గ్లాసు నీటిని వేసి మూతపెట్టి క్యారెట్ ను బాగా మెత్తగా ఉడికించాలి. నీళ్లు లేకుండా బాగా ఉడికిన క్యారెట్ తురుములోకి చక్కెర వేసి కలియబెడతూ ఉండాలి. తక్కువ మంటపై ఈ విధంగా చక్కెర మొత్తం కరిగి బాగా ఉడకనివ్వాలి. ఈ విధంగా రెండు కలిసిన తర్వాత అవసరం అనుకుంటే మరొక రెండు స్పూన్ల నెయ్యి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. కొద్దిగా నెయ్యి ఎక్కువ పడితేనే హల్వా రుచిగా ఉంటుంది. తరువాత దీనిలోకి ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న బాదం, కిస్ మిస్ వేసుకుంటే ఎంతో రుచికరమైన హల్వా తయారైనట్టే. ఈ హల్వాను వేడి వేడిగా సర్వ్ చేసుకుంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.
హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విషయం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…
ఒక్కోసారి ఎవరిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వరిస్తుందో తెలియదు. ఊహించని విధంగా లక్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…
ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొనసాగడం లేదు. లక్షలు ఖర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండగా,ఆ పెళ్లి…
ఒకటి కాదు రెండు కాదు, మూడు కాదు ఏకంగా ముప్పై కోట్ల జీతం. చేయాల్సిన పని ఏమి లేదు. స్విచ్…
దేశంలో వాహనాల వినియోగం ఎంతగా పెరుగుతుందో మనం చూస్తూ ఉన్నాం. భారతదేశంలో రోజు రోజుకి వాహనాల సంఖ్య పెరుగుతూ పోతుండడంతో…
రిస్క్ చేయకుండా మంచి ప్రాఫిట్ పొందాలని అనుకునేవారు ఎక్కువగా పోస్టాఫీస్పై ఆధారపడుతుండడం మనం చూస్తూ ఉన్నాం. ప్రస్తుతం పోస్టాఫీసులో మంచి…
Devara Ticket Prices : యంగ్ టైగర్ ఎన్టీఆర్ ఆర్ఆర్ఆర్ చిత్రం తర్వాత నటించిన చిత్రం దేవర. కొరటాల శివ…
నందమూరి నట వారసుడుగా ఇండస్ట్రీలో అడుగుపెట్టినా తనదైన గుర్తింపు తెచ్చుకొని అశేష ప్రేక్షకాదరణ సంపాదించుకున్నారు జూనియర్ ఎన్టీఆర్ . ఆయన…