స్నాక్స్

ఎంతో రుచికరమైన బీట్ రూట్ పకోడీలు తయారీ విధానం..

సాధారణంగా మనం చికెన్ పకోడీ, శనగపిండి పకోడీలు, ఆనియన్ పకోడీ తయారు చేసుకుని తినే ఉంటాం కానీ ఎంతో విభిన్నంగా ఎప్పుడైనా బీట్ రూట్ పకోడీలు తయారు చేశారా.. అయితే ఎంతో రుచి కరమైన బీట్ రూట్ పకోడీలు ఏ విధంగా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

కావలసిన పదార్థాలు

*బీట్‌రూట్‌ తురుము- అర కప్పు

*పచ్చి శనగపప్పు – అర కప్పు(నానబెట్టుకోవాలి),

*జీలకర్ర – పావు టీ స్పూన్,

*అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ – 1 టీ స్పూన్,

*బియ్యప్పిండి – 1 టేబుల్‌ స్పూన్‌,

*మొక్కజొన్న పిండి – 1 టేబుల్‌ స్పూన్‌,

*కారం – 1 టీ స్పూన్‌,

*ఉల్లిపాయలు – 2(చిన్నగా కట్‌ చేసుకోవాలి),

*కొత్తిమీర

*ఉప్పు

*నూనె

తయారీ విధానం

ముందుగా ఒక బౌల్ తీసుకొని అందులోకి బీట్ రూట్ తురుము, పచ్చి శనగపప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, బియ్యప్పిండి, మొక్కజొన్నపిండి, ముందుగా కట్ చేసి చూపించిన ఉల్లిపాయలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర తురుము, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, కారం వేసి బాగా కలియబెట్టాలి. ఎక్కడ పిండి ఉండలు లేకుండా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ పై పాన్ ఉంచి అందులో డీప్ ఫ్రై కి సరిపోయే నూనె వేసుకొని బాగా వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కిన తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని పకోడీల మాదిరిగా చిన్నచిన్నగా వేసుకొని బాగా కాలిన తర్వాత తీసేయాలి. ఈ విధంగా వేడివేడి బీట్రూట్ పకోడి లోకి టమోటా కెచప్ తో తీసుకుంటే ఎంతో అద్భుతంగా ఉంటాయి.

Share
Sailaja N

Recent Posts

జానీ మాస్ట‌ర్ కేసులో అస‌లు ఏం జ‌రుగుతోంది..?

ప్రముఖ కొరియోగ్రాఫర్ జానీ మాస్టర్ పెద్ద చిక్కుల్లో ప‌డ్డాడు. జానీ మాస్టర్ తనను లైంగికంగా వేధించాడని రాయదుర్గం పోలీసులకు మ‌హిళా…

Friday, 20 September 2024, 9:27 PM

ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాణ్‌తో ఇప్పుడు త‌న రిలేష‌న్ ఎలా ఉందో చెప్పిన ఆలీ..!

ఏపీ డిప్యూటీ సీఎం ప‌వ‌న్ క‌ళ్యాన్ ఇటు రాజ‌కీయాలు, అటు సినిమాలు రెండింటిని బ్యాలెన్స్ చేస్తూ ముందుకు సాగుతున్నారు. అయితే…

Friday, 20 September 2024, 9:42 AM

డీమోంట్ కాల‌నీ 2 ఓటీటీలోకి వ‌చ్చేస్తుంది.. ఎక్క‌డ, ఎప్పుడు అంటే..!

హారర్ సినిమా ప్రేమికుల్లో 'డీమాంటీ కాలనీ' సినిమాకు సపరేట్ ఫ్యాన్ బేస్ ఉన్న విష‌యం తెలిసిందే. తమిళ సినిమాయే అయినప్పటికీ...…

Thursday, 19 September 2024, 1:55 PM

పొలంలో రైతుకి దొరికిన రూ.5ల‌క్షల విలువైన వ‌జ్రం.. ఏకంగా జాక్ పాట్ త‌గిలిందిగా..!

ఒక్కోసారి ఎవ‌రిని ఎప్పుడు అదృష్టం ఎలా వ‌రిస్తుందో తెలియ‌దు. ఊహించ‌ని విధంగా ల‌క్షాధికారి అవుతుంటారు. తుగ్గలి మండలం సూర్యతాండాలో రైతుకూలీకి…

Wednesday, 18 September 2024, 10:46 AM

భ‌ర్త రోజూ స్నానం చేయ‌డం లేద‌ని ఏకంగా విడాకులు కోరిన భార్య‌

ఈ రోజుల్లో బంధాలు ఎక్కువ కాలం కొన‌సాగ‌డం లేదు. ల‌క్ష‌లు ఖ‌ర్చు పెట్టి ఎంతో అట్టహాసంగా పెళ్లి చేసుకుంటుండ‌గా,ఆ పెళ్లి…

Wednesday, 18 September 2024, 9:12 AM

అక్క‌డ కేవ‌లం స్విచ్‌ల‌ను ఆన్, ఆఫ్ చేయ‌డ‌మే ప‌ని.. జీతం రూ.30 కోట్లు.. ఎవ‌రికి జాబ్ కావాలి..?

ఒక‌టి కాదు రెండు కాదు, మూడు కాదు ఏకంగా ముప్పై కోట్ల జీతం. చేయాల్సిన ప‌ని ఏమి లేదు. స్విచ్…

Tuesday, 17 September 2024, 6:04 PM

పెట్రోల్ పంప్‌ల‌లో మోసం.. వాహ‌న‌దారులు ఈ టిప్స్ తెలుసుకుంటే మంచిది..

దేశంలో వాహ‌నాల వినియోగం ఎంత‌గా పెరుగుతుందో మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. భారతదేశంలో రోజు రోజుకి వాహనాల సంఖ్య పెరుగుతూ పోతుండ‌డంతో…

Tuesday, 17 September 2024, 3:15 PM

పోస్టాఫీస్ బెస్ట్ స్కీమ్.. రూ.5ల‌క్ష‌లు పెట్టుబ‌డితో రూ.15 ల‌క్షల రాబ‌డి..

రిస్క్ చేయ‌కుండా మంచి ప్రాఫిట్ పొందాల‌ని అనుకునేవారు ఎక్కువ‌గా పోస్టాఫీస్‌పై ఆధార‌ప‌డుతుండ‌డం మ‌నం చూస్తూ ఉన్నాం. ప్రస్తుతం పోస్టాఫీసులో మంచి…

Tuesday, 17 September 2024, 11:11 AM